Diagrama de temas

  • General

    APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS AGROPECUARIOS

  • Tema 1

    MICROORGANISMOS

  • Tema 2

    PRACTICA 1

    SUBPRODUCTOS DEL SUERO LACTEO

    • Tema 3

      APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS AGRICOLAS Y PECUARIOS

    • Tema 4

      PRACTICA 2

      APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS AGRICOLAS

      ELABORACIÓN DE ANTIPASTO

      • Tema 5

        CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DE LOS SUBPRODUCTOS AGROPECUARIOS

        • Tema 6

          PRACTICA 3

          CASCARAS DE FRUTA CRISTALIZADA

          • Tema 7

            PRESENTACIÓN PROYECTO

            • Estudiantes, recuerden que  el proyecto debe dar respuesta a la pregunta: ¿Cómo dar valor agregado a los subproductos agropecuarios para generar opciones de emprendimiento?

              El proyecto debe contener la siguiente información

              • Introducción
              • Objetivos
              • Características fisicoquímicas del subproducto
              • Diagrama de flujo
              • Descripción del proceso
              • Características del producto terminado
              • Empaque
              • Condiciones de almacenamiento y transporte
              • Maquinaria y equipo
              • Alternativa de usos
              • Norma que aplica: técnica, ambiental, seguridad y salud ocupacional
              • Conclusiones
              • Recomendaciones

          • Tema 8

            • Tema 9

              • Tema 10